Pissaladière
Groen taartje
Le Puy linzen, biet, rode ui & geitenkaas salade
Limoncello crème met framboos
Mini caprese
Gele biet met Taleggio
Rijst pesto salade
Gerookte zalm in bietensap en soja gemarineerd
Koreaanse courgette pannenkoek puntjes | Pajeon
Crème fraiche cheesecake met aardbeien
Indiase bloemkool curry met ananas
Rode biet tartaar
Geitenkaas taartje met rode biet
Yoghurt panna cotta met rozen
Gerookte zalm dip met gegrilde groentes
Groentjes in het zuur
Pizza met venkel en paprika
Hartige courgette taartjes met kokosmeel
Pompoen, appel, walnoten salade
Aardbeien croissant rolletje
Asperges met een foelie-roomsaus
Salade Niçoise in een slablaadje
Bucatini alla carbonara
Tomaat gevuld met guacamole
Thaise rode curry kip met zoete aardappel en tomaat
Pittige kokossoep met zalm, mais en pompoen
Aardbeien met advocaat crème en cantuccini
Asperges met doperwten puree, blauwe kaas & shitake
Canarische aardappelen met groene saus (papas arrugadas)
Gegrilde venkel met kervelsaus
Courgette spaghetti met pesto en broccoli
Gerookte heilbot met pistache noten
Gegrilde kip met gele biet en kervel saus
Zoete aardappel met warme hummus en rode kool
Bloemkool met truffel aardappel en rendang saus
Gnocchi met courgette en rode peper
Salade van rode bietjes, perzik en geitenkaas crème
Chipje met biet
Kervel spinazie soep
Gerookte zalm met courgette
Hele knolselderij uit de oven
Watermeloen & tortilla
Watermeloen cocktail
Avocado & dragon crème
Gegrilde watermeloen
Pompoen gember soep
In vlierbloesem gemarineerde courgette
Gegrilde paprika’s met blauwe kaas
Parelcouscous met geroosterde pompoen en feta
Japans omeletje & witte kerrie kool
Groene gazpacho
Gerookte zalm in bietensap gemarineerd
Komkommer salade
Venkel appel salade
Caribische zalm salade
Rodekool salade met sinaasappel & Cointreau
Knolselderij puree
Carpaccio bolletje
Lemon curd cheese cake
Geroosterde wortel soep
Zalm teriyaki
Aïoli & crudité
Witlof bootje met blauwe kaas
Nori zalm rolletjes & hapjes
Gin tonic met komkommer
Meloen met Parmaham 2.0
Peren roquefort salade
Bloemkoolsoep
Boerenkool salade
Aardappel-kaaskoekje
Eendenborst filet met vijfkruiden poeder & gewokte witlof
Zalm bonbon met avocado & wasabi
Mozzarella met citroen en rode peper
Ossenhaas met gorgonzolasaus & mais curry puree
Vegetarische lasagne
Jaap’s zalm salade
Rode bieten salade met geitenkaas
Venkel kip salade
Aardbeien taart & Eton mess
Avocado soep
Rucola cocktail
Caprese lasagne
Met pompoen & wortel gevulde pasta
Plaat pizza met gerookte zalm & geitenkaas
Maaltijd salade met forel, zalm & asperges
Orecchiette met broccoli
Vitello Tonato rolletje
Pruttelend hete knoflook garnalen
Geroosterde aubergine met sinaasappel marmelade
Laap pet – Thai salade
Gepocheerde kokoskip met venkel & appel
Aardbeien salade met blauwe kaas en noten
Bietjes salade met warme geitenkaas, sinaasappel & dadel
Zalm sashimi met bietjes
Tomaten gazpacho
Linguini met kabeljauw & tomaten Noilly Prat saus
Pastinaak soep
Komkommer met rode ui en cashewnoten
Verse Vietnamese loempia 2
Nori zalm rolletje
Chili met witlof
Zalm met chioggia biet
Toscaanse tortelloni uit de oven
Zwarte bessen triffle
Zwarte pasta met garnalen
Groente risotto uit de oven
Venkel en chorizo uit de pan
Wortel-kokos curry soep
Kabeljauw met Pernod saus
Zoete aardappel met Taleggio
Zalm teriyaki
Panzanella , Toscaanse broodsalade
Canelloni met sinaasappel en ricotta
Mac ’n Cheese
Parmaham met peer & rucola
Spaghetti alla carbonara
Gepofte paprika soep
Rodekool peer & pistache salade
Kwarteleitje met “kaviaar”
Zoete aardappel gratin
Salade met gemarineerde courgette
Mexicaans feestje op plank
Bang bang chicken
Limoen & witte chocoladetaart
Witlof soep met komijn
Lasagne met oesterzwammen & sinaasappel
Aziatische rundvlees salade
Aardbeien frambozen triffle
Chermoula kabeljauw
Kumpir
Zwarte pasta
Verse Vietnamese loempia’s
Upside down spinazie-Roquefort dressing