


Groente tuintje

Mini caprese

Gele biet met Taleggio

Gerookte zalm in bietensap en soja gemarineerd

Rode biet tartaar

Canarische aardappelen met groene saus (papas arrugadas)

Salade van rode bietjes, perzik en geitenkaas crème

Kervel spinazie soep

Gerookte zalm met courgette

Gegrilde paprika’s met blauwe kaas

Gerookte zalm in bietensap gemarineerd

Venkel appel salade

Caribische zalm salade

Geroosterde wortel soep

Aïoli & crudité

Witlof bootje met blauwe kaas

Nori zalm rolletjes & hapjes

Meloen met Parmaham 2.0

Peren roquefort salade

Bloemkoolsoep

Boerenkool salade

Zalm bonbon met avocado & wasabi

Jaap’s zalm salade

Avocado soep

Plaat pizza met gerookte zalm & geitenkaas

Maaltijd salade met forel, zalm & asperges
